Սնուցում

Առողջ ուտելու առաջարկներ զոհաբերության տոնի համար

Առողջ ուտելու առաջարկներ զոհաբերության տոնի համար



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ընթացիկ սննդի գիտության մեջ նա հաղորդել է, որ ծանր ռեստորանից հետո ռիսկի կդնի սրտի կաթված: Այդ իսկ պատճառով, որպես սննդաբան, խորհուրդ եմ տալիս զոհաբերության տոնի ընթացքում հետևել որոշ կանոնների, և կարող եք այն վայելել տոնի ժամանակ: Զոհաբերության ամենակարևոր պահը զոհաբերությունն է: Զոհաբերական սպանդը պետք է իրականացվի պատշաճ, առողջ միջավայրում:

Մեր երկրի համար զոհաբերության տոնի ընթացքում մորթված զոհաբերությունները մեծ նշանակություն ունեն: Կրոնական կանոնների կատարումից բացի, սեղանների հիմնական սնուցիչն այն է, որ միսը երկար ժամանակ սպառվի: Հետևաբար անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել պահպանման և խոհարարության պայմաններին:

Կարմիր միսը պարունակում է բարձր արժեք ունեցող երկաթի հանքանյութեր, ցինկ, մագնեզիում, կոնյուգացված լինոլիկ թթու, որակյալ սպիտակուց, հագեցած ճարպեր և նիասին: Միսներ, որոնք պարունակում են 250-300 կալորիա յուրաքանչյուր 100 գրամ էներգիայի համար. հորթի միս, ոչխար, գառ կարելի է խմել ինչպես:

Կարմիր մսի սպառման վերաբերյալ ուսումնասիրությունները բավականին մեծ են: Համաճարակաբանական, ապացույցների վրա հիմնված ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ անհատները, ովքեր կարմիր միս են սպառում, որոնք հաճախ եփում են անառողջ պատրաստման տեխնիկայով, ունեն հաստ աղիքի և ստամոքսի քաղցկեղ: Բացի այդ, հայտնի է, որ արյան ճարպի և միզաթթվի մակարդակի բարձրացում կա ճարպային մսի սպառմամբ: Հետևաբար, այն նվազեցնում է կարմիր մսի սպառման հաճախականությունը, պայմանով, որ առաջնային եռացումը առաջնային է, թխում-խորովելու եղանակները հնարավոր է անվտանգ օգտագործել, եթե եփում են ՝ օգտագործելով կարմիր միս: Շաբաթը երկու անգամ ուտելը հաճախ ամենաառողջն է: Խոհարարության ջուրը չպետք է հրաժարվի ճաշ պատրաստելիս, այնպես որ այն պետք է եփվի ցածր ջրի մեջ: Միս և բանջարեղենային ուտեստներում ճարպ չօգտագործելն ամենաառողջ միջոցն է:

Մտածմունքներ ՝ զոհաբերական միս պահելու ժամանակ

Մսամթերքի մորթումը համապատասխան պայմաններում մորթելուց հետո միսը պետք է առանձնացվի ՝ ճարպային մասերը բաժանելով կենդանու համապատասխան մասերից: Այնուհետև սառնարանում կտրված զոհաբերական միսը պետք է պահվի 1 օրվա ընթացքում: Առջևի սպասվող միսը հետո կտա իր հյութը և պատրաստ կլինի ավելի լավ պատրաստել:
Սպասման միսները պետք է տարանջատվեն որպես աղացած միս, տապակած տավարի միս, մանր կտրատած սթեյք և բամբակյա տարաներ, բաժանվեն ամենօրյա քանակությունների և դրվեն սառնարանային պայուսակների մեջ և պահվեն խորը սառնարանում:

Տոնի ընթացքում;

1. Համոզվեք, որ կերեք 3 կերակուր:
2. Սպառեք ձեզ համար տրվող փոքր քանակությամբ տրակտներ:
3. Այցելեք բաց թեյ և մի՛ գերազանցեք օրական 1 բաժակ սուրճ:
4. Հնարավորինս խուսափեք քաղցրավենիքից և քաղցրավենիքից:
5. Քյաբաբը, գառանեխը, մանր կտրատած և ցածր ջերմաստիճանի միսը, ինչպիսիք են խոհարարը: Համոզվեք, որ կողքին խմեք կամ հովիվ աղցան կամ թարմ անանուխ-մաղադանոս:
6. Խուսափեք աղացած, աղացած, ճարպային միսից:
7. Կերեք շատ թարմ բանջարեղեն և հրետանային պտուղներ:
8. Սպառեք օրական 6-7 բաժակ տաք ջուր:
9. Առատ ֆիզիկական գործունեություն ծավալեք տոնը գնահատելով:
10. Մսամթերքի փոխարեն նախընտրում են թթու, գազավորված ըմպելիքներ, թան-մածուն-կասիկ:
11. Համոզվեք, որ միս ուտեք մի փոքր քանակությամբ հացահատիկային (հյութեղ, բուլղարական, շագանակագույն բրինձ) և շատ թարմ բանջարեղենով:
12. Համոզված եղեք, որ շաբաթվա ընթացքում 2 անգամից ավելի անգամ կարմիր միս չեք սպառում `ձեր սրտի առողջությունն ու քաղցկեղը պաշտպանելու համար:

Միսով կերակրատեսակների առավել առողջ օրինակ

Լվացեք ձեր թակած յուղազերծված կարմիր միսը մեծ պողպատե տապակի մեջ այն մանրակրկիտ լվանալուց հետո և թող այն քաշեք ցածր ջերմության վրա: Պատրաստի մսի վրա կտրատած սոխը և կանաչ պղպեղը կտրատեք բարակ կտորներով: Պատրաստել մանրակրկիտ պղպեղով և աղով: Անջատեք լոլիկները կտրված խորանարդի մեջ մոտ 2-3 րոպե և մատուցեք շատ մանր կտրատած թարմ մաղադանոս:


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos